January 18, 2022

Ελαιόλαδο: Γιατί πρέπει να καταναλώνετε μία κουταλιά καθημερινά

Ελαιόλαδο: Γιατί πρέπει να καταναλώνετε μία κουταλιά καθημερινά www.onmed.gr

Μία κουταλιά ελαιόλαδο τη μέρα, συνιστούν οι ειδικοί, για καλύτερη υγεία και μακροζωία!

Το ελαιόλαδο δεν έχει καθόλου τυχαία πρωταγωνιστικό ρόλο στη μεσογειακή διατροφή. Παρέχει στον οργανισμό μας πολύτιμες αντιοξειδωτικές ουσίες και ευεργετικά μονοακόρεστα λιπαρά απαραίτητα για τον οργανισμό. Επίσης, έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε βιταμίνη Ε, η οποία συμβάλλει στην υγεία του δέρματος και των ματιών και επίσης ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.

Στο νέο τους βιβλίο με τίτλο «Eat Better Live Longer» (Να τρώτε πιο σωστά για να ζήσετε περισσότερο), η γιατρός Σάρα Μπριουέρ και η διαιτολόγος Τζουλιέτ Κέλλοου περιγράφουν πώς ο «υγρός χρυσός», όπως συχνά αποκαλείται το ελαιόλαδο, μπορεί να χαρίσει περισσότερα χρόνια ζωής και να προστατεύσει από σοβαρές ασθένειες.

Όπως εξηγούν οι δύο ειδικοί, τα αντιοξειδωτικά του ελαιόλαδου είναι δυνατό να αποτρέψουν ή να επιβραδύνουν την ανάπτυξη του καρκίνου και να μειώσουν τον κίνδυνο εμφράγματος και εγκεφαλικού. Οι παθήσεις αυτές αποτελούν τις πιο κοινές αιτίες θανάτου σε παγκόσμια κλίμακα.

«Αναλυτική επισκόπηση επιστημονικών ερευνών έχει καταλήξει στο συμπέρασμα ότι όσοι καταναλώνουν συστηματικά ελαιόλαδο διατρέχουν 34% μικρότερο κίνδυνο να εμφανίσουν οποιαδήποτε μορφή καρκίνου και κυρίως καρκίνο του μαστού συγκριτικά με όσους καταναλώνουν πολύ μικρές ποσότητες» δηλώνει η Δρ Μπριουέρ.

Επίσης, το ελαιόλαδο μετριάζει τις βλαβερές επιδράσεις της ανεβασμένης χοληστερόλης, της υπέρτασης και ασθενειών της τρίτης ηλικίας και παράλληλα μπορεί να βελτιώσει τη γνωστική λειτουργία.

Όλα όσα αναφέρουν η Μπριουέρ και η Κέλλοου στο βιβλίο τους τεκμηριώνονται από δεκάδες επιστημονικές μελέτες, οι οποίες έχουν υποδείξει ότι το ελαιόλαδο μας βοηθά να αποφύγουμε θανατηφόρες ασθένειες.

Όπως επισημαίνουν όμως οι δύο ειδικοί, λόγω της υψηλής ενεργειακής αξίας του ελαιόλαδου –οι θερμίδες του φτάνουν περίπου τις 100 ανά κουταλιά της σούπας– καλό είναι να το καταναλώνουμε με μέτρο. Η ημερήσια «δόση» που συνιστούν είναι η μία κουταλιά της σούπας την ημέρα.

Τέλος, συμβουλεύουν να προτιμάμε το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο αντί για ελαιόλαδα αμφίβολης ποιότητας και να το καταναλώνουμε ωμό αντί για μαγειρεμένο.

 

πηγή: onmed.gr

Rate this item
(0 votes)
Kalymnian's Voice !

Administrator of kalymniansvoice.gr media website.

https://kalymniansvoice.gr/

ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΑΡΘΡΑ

Ad Sidebar

Post Gallery

Επίσκεψη του Δημάρχου και του Αντιδημάρχου στις πληγείσες περιοχές (video)

Στο ιατρείο της Ψερίμου μεταφέρθηκε ο ιατρικός και οικιακός εξοπλισμός (video)

Ο Δήμαρχος Καλύμνου Δημήτρης Διακομιχάλης για τα πρόστιμα του ΧΑΔΑ (video)

ΝΙΚΗ ΡΕΪΣΗ- Έκκληση για τον Σακελλάρη Πατέλλη που εξαφανίστηκε (video)

Συνεχίζονται με εντατικούς ρυθμούς οι εργασίες αποκατάστασης των ζημιών στα Σκάλια (video)

Ν. Καζαβούλης: Έκκληση βοήθειας για τον ηλικιωμένο Σακελλάρη Πατέλλη που εξαφανίστηκε (video)

Άγγελος Καλαθιανάκης: Ξεκίνησαν οι χειμερινές εκπτώσεις (video)

Δύο νέες μονάδες επεξεργασίας απορριμμάτων σε Κω και Κάλυμνο από το ΦΟΔΣΑ Νοτίου Αιγαίου Α.Ε.

Κατερίνα Εμμανουήλ: «Οι εκπρόσωποι του ΣΥΡΙΖΑ θεώρησαν καλό να επιδοθούν στο μοναδικό έργο για το οποίο διακρίνονται: να βάλλουν δηλαδή, κατά του Νοσοκομείου της Καλύμνου»

Ξεκίνησε τη λειτουργία του το περιφερειακό ιατρείο της Ψερίμου (video)

Εγκρίθηκε η πρόταση του Δήμου Καλυμνίων για αγορά ηλεκτροκίνητων οχημάτων αξίας 1.500.000 (video)

Επίσκεψη του Δημάρχου στους πληγέντες της περιοχής του Αγ. Χαραλάμπους (video)

Συνεχίζονται οι εργασίες στα Σκάλια μετά την πρόσφατη κακοκαιρία (video)

Νέο 10ετές Πρόγραμμα Ανάπτυξης 2023-2032 έθεσε σε διαβούλευση ο ΑΔΜΗΕ

Σε ισχύ η πλατφόρμα για την απαλλαγή τελών κινητής τηλεφωνίας για νέους 15-29 ετών (video)